Cake aux courgettes
et chèvre
Un vrai délice
Froid ou chaud..
2 Courgettes
4 œufs
1 yaourt nature
1 filet d’huile
220g de farine
1 sachet de levure
chimique
sel poivre
1 Bûche de chèvre
Préparer
les ingrédients
Prendre les courgettes
et couper les extrémités
À l’aide d’une râpe
râper les courgettes
Ne pas oublier de les essorer
car beaucoup d’eau
et il ne cuirait pas à l’intérieur
j’ai oublié
de prendre la photo
Dans un saladier
mettre les œufs
et le yaourt nature
Ajouter l’huile
Assaisonner à convenance
Mélanger
Ajouter
la levure chimique à la farine
Mélanger
Ajouter la farine
à la préparation
Mélanger
Ajouter les courgettes..
( après avoir
enlevé le maximum
d’eau )
Optionnel
moi j’ai ajouté de l’ail
Bien mélanger
Prendre
un moule à cake
recouvert de papier sulfurisé
Remplir le moule
Prendre
la bûche de chèvre
et l’enfoncer
à l’intérieur
du cake
Comme ceci
Enfourner à
180* pendant 60 mn
tester l’intérieur
pour voir la cuisson
La cuisson
dépend de votre four
ça pourra très bien
être plus longtemps
tout dépend
de l’eau restant
dans les courgettes
BONNE DÉGUSTATION
