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mardi 7 janvier 2025

LAIT DE FLOCONS D’AVOINE



Vous n’avez pas le temps 

de manger des flocons 

d’avoine le matin..

ou les enfants 

n’aiment pas..

dans ce cas 

buvez les…



Très bon pour la santé 

les flocons d’avoine 












120g Flocons d’avoine

 1L d’eau

 1 c à c de miel 

( pas obligatoire )









Préparer les ingrédients

Également un sac spécial

 pour lait végétal 

Dans le mixer

Mettre les flocons d’avoine 

L’eau 

Le Miel 

Mixer le tout 

Versez dans le sac 

une petite partie  


Se mettre au dessus 

d’un saladier 

et presser pour 

en faire sortir le lait 


Versez dans un récipient

 à bec verseur 

et remplir une bouteille 

Et voilà 

vous avez votre lait 

de flocons d’avoine 






BONNE DÉGUSTATION 





















lundi 6 janvier 2025

POMME FEUILLETÉE

 










1 pâte feuilletée

 2 pommes

 sucre 

1 œuf 









Préparer les ingrédient 

sans oublier

 1 œuf pour la dorures

 que j’ai oublié de mettre sur la photo 

Éplucher les pommes

 les couper en rondelles

 et ôté le centre

 comme sur la photo

 ci-dessus 

Prendre la pâte feuilletée..

 et découper

 des bandes pas trop large 

Préparer une plaque

 recouverte de papier sulfurisé 

Trempées 

chaque rondelles 

dans le sucre..

Puis recouvrir

 chaque rondelles 

de pommes 

avec les bandes de pâte feuilletée 

À l’aide du jaune d’œuf

 doré la surface

 des rondelles

 de pâte feuilletée 

Puis enfourner

 à 180* pendant 20mn

Et voilà le résultat 




BONNE DÉGUSTATION 






























jeudi 2 janvier 2025

PALMIERS

 










1 pâte feuilletée 

Sucre cassonade 

sucre fin 












Préparer les ingrédients 


Étalé la pâte

 en rectangle

 ou acheté la 

rectangulaire

 comme moi j’ai fait

Étalé du sucre cassonade

sur toute la surface..

ça fonctionne tout 

aussi bien 

avec du sucre en poudre 

Puis replier les bords comme sur la photo 

Replier à nouveau les bords..

 Et 

répéter l’opération jusqu’au bout..

Comme sur la photo

 ci-dessus 

On replie l’un sur l’autre

 et on sucre à nouveau.. 

Sans oublier 

de faire l’autre côté également 

On roule tout 

dans le papier sulfurisé 


Puis dans un torchon propre..

 Et direction 

le congélateur pour minimum 30 mn..

Si c’est plus c’est encore mieux 

A la sortie du congélateur 

coupé des petites tranches 

Trempées dans le sucre 

en poudre

 pour bien faire caraméliser..

 coucher sur une plaque 

et enfourner à 

180* pour 15 mn


Et voilà 

vous avez vos 

biscuits palmiers 




BONNE DÉGUSTATION