En amuse bouche
ou
en décoration..
Rapide et
très facile à réaliser
2 blanc d’œufs
35g farine
35g beurre fondue
garniture au choix
( fromage râpée jambon, herbe de Provence )
à vous de voir..
sel, poivre
Préparer
Les ingrédients
Dans un saladier
faire fondre le beurre
et réservez
Battre légèrement les blanc d’œufs
puis réservez
Ajouter la farine à la préparation
et mélangez
Ajouter le beurre fondu et
mélangez
Assaisonner
à convenance
A l’aide d’une grosse cuillère
Faire des petits tas
sur une plaque de cuisson
Décoré avec ce que vous voulez
Enfourner à
180* pendant 11 mn
Et voilà le résultat
à la sortie du four
On peut y mettre tout
ce que l’on souhaite
dessus.
Gruyère râpée
jambon
lard, poulet, tomates
enfin vraiment
ce qui passe
par la tête.
BONNE DÉGUSTATION
