On m'a demandé un gâteau
reine des neige..
Voilà.
Je ne sais pas si c'est ressemblent mais bon..
LILY 7 ANS..
La génoise..
Réalisations
des rochers glacé..
Lissage de la génoise avec de la crème au beurre version Américaine.
Elle n'a rien à voir avec la crème au beurre
Française.
Mise en place de la décoration..
La couleur bleu a été faite avec un aérographe.
Le prénom LILY est en pâte à sucre, le numéro 7 doré est en chocolat blanc..
puis doré.
Les sapins sont recouvert de sucre glace puis peint en bleu pour l'effet givré.
Et un disque en sucre.
VOILÀ
POUR LE GÂTEAU
REINE DES NEIGE..
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