Tuile salée

 

En amuse bouche

 ou

 en décoration.. 

Rapide et 

très facile à réaliser 

2 blanc d’œufs 

35g farine 

35g beurre fondue 

garniture au choix 

( fromage râpée jambon, herbe de Provence ) 

à vous de voir..

sel, poivre 

              Préparer 

          Les ingrédients 

Dans un saladier 

faire fondre le beurre 

et réservez 

Battre légèrement les blanc d’œufs 

puis réservez 

Ajouter la farine à la préparation 

et mélangez 

Ajouter le beurre fondu et 

mélangez 

Assaisonner 

à convenance 

A l’aide d’une grosse cuillère 

Faire des petits tas 

sur une plaque de cuisson 

Décoré avec ce que vous voulez 

Enfourner à 

180* pendant 11 mn

Et voilà le résultat 

 à la sortie du four 

On peut y mettre tout 

ce que l’on souhaite 

dessus.

 Gruyère râpée 

jambon 

lard, poulet, tomates 

enfin vraiment 

ce qui passe 

par la tête.  

BONNE DÉGUSTATION