....BIEN SABLÉ ....
Voilà comment réaliser les
Biscuits aux
BIGARREAUX CONFITS
400g de beurre
150g de sucre glace
2 blancs d'oeufs
500g de farine
arôme vanille
ATTENTION C'EST UNE PÂTE QUI SE TRAVAIL DE SUITE.
Plus vous attendrait ...
plus elle sera dure à mettre en forme.
Préparer les ingrédients
Dans le bol du batteur
Mettre le beurre
Puis à l'aide de la feuille
Rendre le beurre bien crémeux
Ajouter le sucre glace
Mélanger
Lorsque tout est bien amalgamer
Ajouter les blancs d'oeufs
puis mélanger
Ajouter l'arôme
ou des zestes de citrons
puis mélanger
Ajouter la farine
Mélanger
Découper les bigarreaux
en quatre
Comme ceci
Mettre la pâte dans une poche à douille..
Je vous conseille de la doublé
vue la consistance de la pâte.
Détaillé et mettre le quartier de cerise sur la pâte
Puis enfourner
à 180* pendant 14 mn
Et voilà le résultat final. .
TROP BON 😋
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