CAKE AUX FRUITS CONFITS

Cake aux fruits confits 

DÉSOLÉ POUR CERTAINES PHOTOS..

 Mon téléphone commence à rendre l'âme 

300g de farine

6 œufs 

300g de sucre  

1 sachet de levure chimique

 160g de beurre fondu  

1 bouchon de rhum

 1 boîte de fruits confits 

 1 boîte de cerises confites 

Préparer les ingrédients

Dans le bol du batteur

Mettre la farine

Le sucre

Faire fondre le beurre 

au micro-ondes

Ajouter les œufs 

Mélanger

              

Ajouter le beurre fondu puis mélanger

Ajouter le bouchon de rhum

 puis mélanger

Mélanger les fruits confits ensemble

Ajouter la levure chimique et mélanger

Ajouter les fruits confits et mélanger

Donner un coup de spatule

Pour bien tout mélanger

Chemiser un moule à cake 

( beurrer et fariner )

Remplir le moule 

Puis enfourné... 

55 mn à 180°

A la sortie du four.. 

on laisse refroidir avant de démouler