GÂTEAU RAPIDE AU MIRABELLES

100g de sucre 

100g de beurre 

1 sachet de sucre vanillé 

150g de farine

 1 C à C de levure chimique

 2 oeufs 

500g de Mirabelles

Préparer les ingrédients

Dénoyauter les Mirabelles

Casser les œufs dans un petit bol

Dans le bol du batteur

Mettre le beurre pommade

Le sucre

Le sucre vanillé

A l'aide de la feuille du batteur

Mélanger... 

Une fois que tout est bien amalgamer...

Ajouter les œufs

Mélanger

Une fois que tout est bien amalgamer

Ajouter la levure chimique à la farine..

Puis mélanger

Ajouter la farine à la préparation

Mélanger tranquillement 

Pendant ce temps là.. 

Beurrer un moule à manquer

Bien répartir l'appareil dans le fond du moule

Puis répartir les Mirabelles entière dans le moule comme ceci..

Laisser un trou au centre

Puis enfourné à

 180° pendant 40 Mn

Cinq minutes avant la fin..

faire un sirop pour le nappage 

A la sortie du four voilà ce que ça donne normalement..

A l'aide d'un pinceau..

badigeonner toute la surface du gâteau

Puis saupoudrez immédiatement de sucre glace..

Et laisser refroidir

 Avant de démouler. 

Une fois démouler..

remettre une couche de sucre glace sur le gâteau. 

Et voilà vous avez votre gâteau rapide aux Mirabelles

BONNE DÉGUSTATION