300g de beurre
150g de sucre
1 P de sel
2 œufs
1 sachet de levure chimique
600g farine
quatre épices
Préparer les ingrédients
Dans le bol du batteur
Mettre le beurre pommade
Le sucre
Mélanger pour tout amalgamer
Dés que tout est bien amalgamer
Ajouter les œufs
Ajouter la levure chimique dans la farine..
mélanger
puis le sel...et la farine
dans le bol du batteur
Mélanger..
puis terminer à la main
Mettre les quatre épices dans la main..
puis malaxer la pâte pour bien mélanger
Mettre sous cellophane
puis au frigidaire 2h
Étaler la pâte avec un rouleau normal, puis repasser avec un rouleau à effet et enfin détailler
Voici mon rouleau à effet
Et le motif que ça donne..
Enfourner à 180° pendant 13mn
A la sortie du four..
mettre à refroidir sur une grille
Voilà ce que ça donne au final
Y'a de quoi remplir une boîte ..
De plus près..
C'est très humm 👍👍
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