Magnifique
Belle croûte
Un délice de la
LORRAINE
C'est tout simplement
Hummm !!
5 C à S de Crème fraîche
800g Lardons
5 Oeufs
Gruyère râpé
Sel
Poivre
Muscade ( Facultatif )
Préparer les ingrédients
Prendre un moule à tarte
Mettre la pâte feuilletée dans le plat à tarte..
Faire des trous dans le fond de la tarte
Mettre les lardons
Prendre un saladier
et un fouet
Mettre les oeufs
La crème fraîche
A l'aide du fouet
mélanger énergiquement
Ajouter le sel
à convenance...
J'ai mis dans un petit ramequin uniquement pour la photo
Le poivre
La muscade
Facultatif
selon goût
Prendre les lardons
l'appareil à quiche lorraine
Verser dans le plat
délicatement
Ajouter le gruyère râpé
( facultatif )
et direction le four
pour
40mn à 180°
( selon votre four.. )
A la sortie du four
Belle croûte
BONNE DÉGUSTATION
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