200g sucre
110g maïzena
1L Lait
8 jaunes d’œufs
30 cl de crème liquide
vanille
1 bouchon de kirsch
Pour la pâte à tarte..
voir ma recette de
pâte sablée sucré cliquez 👇👇
Pour le flan pâtissier
voir ma recette
de crème pâtissière
Cliquez 👇👇
A ces ingrédients
vous devrez rajouter
la crème liquide
sinon
pour la réalisation
c’est identique.
Chemisé votre moule..
mettre la pâte..
faire des trous dans le fond..
versez l’appareil à flanc
dans le plat
et
enfourner à
180* pendant 25 mn
Laisser refroidir
puis démouler
Et mettre au frigidaire.
Et déguster…
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