PAN CAKES....

VOICI 

LA VÉRITABLE RECETTE DES

PANCAKES 

AMÉRICAIN... 

ALORS C'EST UNE RECETTE

 QUE J'AI PRISES SUR UN SITE AMÉRICAIN. 

Ceci est la véritable recette des

 pan cakes... 

  

- 180g de farine 

- 2 œufs 

- 50g de beurre fondu 

- 275 ml de lait 

- 50 de sucre 

- 1 C à C d'extraits de vanille 

-  1/2 C à C de sel 

- 3 C de levure chimique 

préparer les ingrédients.. 

 Dans un saladier

 mettre les œufs 

Le sucre 

 Mélangez 

Ajouter le beurre fondu 

 Mélangez 

Ajouter 

l'extrait de vanille liquide..

 et mélangez 

 Ajouter le lait 

mélangez 

 Ajoutez 

la farine dans un tamis 

La levure chimique 

Le sel 

mélangez 

A l'aide d'une louche 

Déposer de la pâte 

au centre de la poêle 

Et cuire quelques secondes de chaque côté. 

L'astuce pour savoir quand la première face est cuite.. 

c'est d'attendre que la totalité de la face du dessus soit remplie de trous.

 A ce moment là...

 Vous pouvez retourner le pan cake. 

Et cuire quelques secondes l'autre face.

 ATTENTION !!! 

Sa cuit très très vite. 

voilà

 à quoi ça doit ressembler.. 

voilà 

l'intérieur des pan cakes.. 

Et oui...

 Ça n'a rien à voir avec des crêpes. 

Ou des pan cakes acheter en supermarchés, ou bien en boîte à faire sois même.

  Ceci est la véritable recette des 

pan cakes.. 

comme aux ÉTATS UNIS.

 Puisque c'est de là que vient la recette. 

Avec du miel... 

Du sucre, du sirop d'érable...

C'est trop bon. 

VOILÀ

 POUR LA RECETTE DES

 PAN CAKES