MERCI D'AVANCE...👇👇👇

N'hésitez pas à laisser un commentaire, c'est toujours sympa d'avoir un retour.

mardi 11 avril 2017

COUPELLES EN GAUFRETTES






Glace vanille, chantilly, caramel beurre salé, et vermicelles coloré.. 



 Voilà 






 Comment réaliser 




Des coupelles




En gaufrettes







Une pâte à gaufrettes...

Voir ma recette de gaufrettes dans la page gaufrettes maison.


Un appareil à gaufres, avec des plaques spécial gaufrettes.











 Prendre une pâte à gaufrettes...

Voir ma recette 

dans la page

gaufrettes maison






 Un appareil à gaufres

 avec les plaques spécial gaufrettes

 comme la photo ci-dessus







Faire une boule de pâte.. 

Plus la boule sera grosse..

 plus la gaufrette sera grande





 Puis la déposer au centre de la plaque. 

Ne pas oublié bien sûr de graisser les plaques au préalables

 sinon tout va collé... 

et vous n'arriverai pas à la décoller






 Fermer l'appareil : j'en profite en même temps

 pour vous montrez à quoi ressemble l'appareil que j'utilise..






 Prendre un bol...

retourner à l'envers 

Moi j'ai pris un bol, mais vous pouvez utilisé autres chose bien sur à vous de tester 






Un torchon propre..



 Lorsque la gaufrette est cuite..

 on la récupère délicatement.

 ATTENTION !!

  Elle est très molle et très, très chaude...

utilisé une spatule en plastique pour la récupérer et ne pas rayer les plaques..






 Déposer la sur le bol retourner à l'envers   

ATTENTION !!

 Il faut faire très vite car sa durci très rapidement.






 Mettre le torchon dessus

  On se sert du torchon, car c'est très, très chaud.

 Vous vous brûleriez les mains.

 Et on va mettre les deux mains sur le torchon..

en appuyant dessus afin de lui donner la forme désiré 



On retire le torchon tout doucement...

 Voilà ce que sa donne une fois mise en forme. 






On la dépose délicatement sur une grille pour la faire refroidir tranquillement

Et vous avez votre coupelle en gaufrette.


Si vous avez bien travaillé.. 

Sa doit donner quelques choses 

comme ça.  

Ou mieux. 




De plus près...

Vous pouvez même les empiler...

C'est pas formidable ça ? 


A vous de jouer maintenant..






















Aucun commentaire: