CLAFOUTIS AUX CERISES

CLAFOUTIS AUX CERISES

Avec de belles cerises...

Pour réaliser un beau clafoutis

Qui se tient bien

Magnifique fruits...

 

- 4 Oeufs

 - 150g Sucre

 -  150g Farine

 - 1 Sachet de sucre vanillé

 - 400ml Lait

 - 60ml Crème liquide

 - 1 Bouchon de Kirsch 

Dans un saladier

Mettre les œufs et le sucre

Mélanger énergiquement

Ajouter la farine

Mélanger énergiquement

Ajouter le sucre vanillé

Mélanger

Ajouter le lait

Mélanger

Ajouter la crème liquide

Mélanger

 

Ajouter le kirsch

 et mélanger

Dénoyautées les cerises

Chemisé un moule...

( Bien beurré et recouvrir de farine )

Remplir le moule de cerises

Remplir d'appareils à clafoutis jusqu'en haut

Puis enfourner à

 180° pendant 45mn

Pendant la cuisson

A la sortie du four...

 laisser refroidir

 avant de démouler

Une fois démouler...

 Voilà le résultat

Un beau clafoutis aux cerises

 très succulent...

Trop bon.

Bien remplie..