PANCAKES DE COURGETTES..
Voici une recette
toute simple et rapide. Très bon, et peux calorique..
Préparer les ingrédients
( Sur la photo
il n'y a qu'une courgette, parce-que j'ai oublié de prendre la photo pendant la réalisation.)
2 Courgettes
2 oeufs
gruyère rapé
( A convenance )
2 C à Soupe et demi
de farine
Sel
poivre
persil
Râpé les courgettes comme des carottes râpées.
Ajouter les deux oeufs
Mélanger
Ajouter la farine
Mélanger
Ajouter le gruyère rapé
Mélanger
Assaisonner à convenance...
Mélanger
C'est fini.
A l'aide d'une cuillère à soupe, prendre un peu d'appareil
Déposer dans une poêle des petits tas
Faire cuire quelques minutes de chaque côté
Déposer dans une assiette..
Il ne vous reste plus qu'à dégusté..
Vue de l'intérieur..
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