500g de Mascarpone
500g de Crème liquide
3 C à S de sucre glace
Arôme vanille
Boudoirs
Lait
Framboises
Chocolat liquide
Préparer les ingrédients
Mettre 3 C à soupe d'arômes vanille dans le lait
Préparer son support à bûche
Et mettre 2 grandes bandes de cellophane
Laisser un bon morceau de chaque côté
Prendre les boudoirs
et le lait aromatisé
Tremper les boudoirs dans le lait
Et les posé sur le plat à bûche
bien rangé comme sur la photo ci-dessus
Ranger les tous bien aligné
Bien coller les un aux autres
Sucre vers le haut
Refermez le cellophane doucement
Et direction le frigidaire pour 1h
Mettre le bol du batteur
et le fouet dans le congélateur
A terme Récupérer le bol et le fouet
Mettre le mascarpone dans le bol
La crème liquide
Lorsque ça commence à monter
Ajouter le sucre glace
Lorsque votre chantilly est montée
Récupérer les boudoirs dans le frigidaire
Et couvrir généreusement les boudoirs de crème
Garnir à votre convenance selon vos goûts
pour moi ça sera coulis de framboises
et framboises
Un léger trait de chocolat liquide
Refermez doucement
en vous aidant du cellophane
Jusqu'à ce que ça soit refermé complètement
Puis décoré selon votre choix
Pour moi ça sera de tout recouvrir
pour faire style omelette norvégienne
On sort la décoration spécial bûche
Et laisser libre cours à votre imagination
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