BÛCHE DE NOËL...

BÛCHE

 CREME AU BEURRE VANILLE.

Les champignons sont en sucre 

l'herbe en crème au beurre coloré 

les roses en crème au beurre

 et un macaron à chaque extrémité.



BÛCHE AU CITRON.

Garniture Lemond curd

 recouvert de meringue Italienne 

et légèrement brûlé au chalumeau.

Lemond orange

 meringue Italienne.

Bûche crème au beurre café

 intérieur crème de marrons.

 Les petites bûche sont en chocolat

 les roses en crème au beurre

l'herbe en crème au beurre coloré en vert.

 

VOILÀ