GÂTEAU ROUGE...

Alors 

le fond du gâteau est une génoise, sur laquelle j'ai fait une mousse de fraise. 

La surface du gâteau est un disque de pâte à sucre rouge

et l'inscription en bleu est en glaçage royal

 que j'ai coloré en bleu pour avoir un effet de relief.

Les roses sont en pâte à sucre rouge

 les feuilles sont de vrai feuilles de roses.

Sur le dessus du gâteau,

 j'ai mis trois morceaux de copeaux de chocolat 

dans un anneau de sucre caramélisé que j'ai réalisé .

 Les pointes blanches

 sont en crème chantilly réalisé avec une douille étoile.

VOILÀ 

POUR LE GÂTEAU ROUGE..