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vendredi 20 mai 2016

GÂTEAU GORE...





 On m'a demandé

 un gâteau d'anniversaire 

gore.. 

 GORE...

 Avec du sang... 

 Alors voici un cerveau.. 

Des doigts coupé, 

un crâne..

 Réaliser en pâte à sucre 

et recouvert de coulis de fraise

pour faire le sang. 

 Une seringue remplie de sang.. 

MARTIN #30 

 Un chandelier morbide

 avec bougies tête de mort.. 

 Les doigts sont réalisés en pâte à sucre.. 

et l'ongle est réalisé avec 

une amande blanche... 

Le sang est réalisé avec du coulis de fraise 

et de la gélatine.. 

 Martin 30 ans... 

Le prénom est en chocolat blanc. 

Le sang dans la seringue

 n'a pas de gélatine dedans..

C'est inscrit dessus..

 1 an de plus.. 

Cul sec. 

Avec les bougies allumé...

 merci pour la photo..


Une vue de l'intérieur...

 Merci pour la photo..


Le crâne de plus près...





 Réalisation des gâteaux..

 Tout part de ça.. 

 Puis ont les découpes...

Faut puncher les gâteaux avant de garnir..

( sinon c’est trop sec )

 On garnie de mousseline..

 et de framboises...

 ( facultatif ) 

 On se remet une petite couche de mousseline.. 

On remet le dessus  

et on lisse tout le tour.. 

  On met la couche de lissage.. 

Pour moi se sera une meringue Italienne. 

 De même avec les autres gâteaux.. 

Sans oublier dans mettre partout pour que la pâte à sucre adhère bien.. 

On s'occupe du gâteau cerveau..

 Pour celui là.... 

c'est mousse mascarpone au chocolat. 


 Sans oublier la fente.. 

 On met en place sur le gâteau..

 Avant d'y mettre plein de sang partout..

pour ajouter la touche final..

Et il n'y a plus qu'à décoré 

pour avoir le résultat désiré 

La réalisation des doigts.. 


VOILÀ

 POUR LE GÂTEAU

 GORE... 













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